EGO能量調節器，波段高品質(zhì)開(kāi)關(guān)
能量調節器可通過(guò)調節較長(cháng)或者較短的時(shí)間間隔來(lái)反復接通和斷開(kāi)電路，實(shí)現對加熱元件溫度的控制。若設置于最高控制點(diǎn)，將連續不斷的輸出功率。能量調節器直接安裝在控制旋鈕的背后。
能量調節器主要有一個(gè)加熱的雙金屬片以及一個(gè)快動(dòng)組件（即配有接觸點(diǎn)的高品質(zhì)開(kāi)關(guān)彈簧）構成。在加熱元件開(kāi)啟時(shí)，雙金屬片開(kāi)始加熱，電流同時(shí)并聯(lián)流入烹調區域的加高品質(zhì)熱電阻。這使得雙金屬片被加熱，從而改變形狀，觸發(fā)相關(guān)的觸點(diǎn)。當控制軸位置旋轉時(shí)，內置的一個(gè)凸輪會(huì )改變雙金屬片與調節器觸點(diǎn)之間的距離。該間隙的大小可改變電路接通和斷開(kāi)的間隔時(shí)間。
工作原理
紅色＝電路閉合
加熱元件開(kāi)啟
藍色＝電路開(kāi)路
關(guān)閉加熱件
控制輸出功率
E.G.O.能量調節器在額定功率的6％至70％之間可以實(shí)現無(wú)極調節。在最高設置下，加熱過(guò)程連續進(jìn)行，輸出功率為100％的額定輸出。
較長(cháng)的電流接通時(shí)間與較短的電路斷開(kāi)時(shí)間實(shí)現較高的輸出功率，例如可用于加熱以及油炸。較短的電流接通時(shí)間與較長(cháng)的電路斷開(kāi)時(shí)間實(shí)現較低的輸出功率，例如可用于慢煮。
無(wú)級可調輸出功率
使用無(wú)級可調設置，輸出功率可極好的滿(mǎn)足不同的烹調工藝以及食品的數量。一個(gè)烹調區可由單圈或多圈加熱元件加熱?？刂菩o通常標有下列標簽：
0 至 3
0 至 9
0 至 12
能量調節器的控制旋鈕在不同位置時(shí)的功率輸出
（點(diǎn)擊圖標放大）
工作原理
如果烹調區的控制功率范圍已知，則可以精確的計算每一個(gè)控制旋鈕位置對應的輸出功率。能量調節器的?輸出功率曲線(xiàn)?可清楚的顯示在控制旋鈕各個(gè)設定位置上電路實(shí)際接通時(shí)間占總時(shí)間段的百分比。
利用輸出功率曲線(xiàn)，可找到不同的電灶以及控制旋鈕標志的可比設置。
（點(diǎn)擊圖標放大）
50.55系列
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50.55XX1.100 |
順時(shí)針增加52－308度 |
在340度角時(shí)啟動(dòng)的雙回路（終點(diǎn)制動(dòng)） |
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50.55XX0.100 |
逆時(shí)針增加52－308度 |
在340度角時(shí)啟動(dòng)的雙回路（終點(diǎn)制動(dòng)） |
50.57系列
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50.57XX1.010 |
順時(shí)針增加52－308度 |
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50.57XX0.010 |
逆時(shí)針增加52－308度 |
標準
所有標準規格都配有M4／28mm連接件，軸長(cháng)度為23mm。
電壓選項
E.G.O.能量調節器可提供適合所有常見(jiàn)的電源電壓的不同型號。型號中有一位編號表明該型號的設計電壓。
示例：
50.57XX1.010型
用于230V
編號02
因此能量調節器的編號為50.57021.010
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電壓 (V) |
電流 (A) |
編號 |
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230 |
13 |
02 |
代理德國EGO波段高品質(zhì)開(kāi)關(guān)、檔位高品質(zhì)開(kāi)關(guān)，分段高品質(zhì)開(kāi)關(guān)：